1、将蛋清蛋黄分离,分别放入洗干净的碗中,先将蛋黄打散,在蛋黄中加入白糖和盐搅匀,筛入低筋面粉搅拌均匀待用。
2、蛋清中滴入醋打出气泡,再依次加入白糖,取蛋白的一半放入蛋黄糊中,将其翻拌均匀。
3、蛋糕糊倒回剩下的蛋白中,继续翻拌均匀,将做好的蛋糕糊倒入模具中,用蒸锅烧开水后放入蛋糕糊,隔水蒸25分钟后取出倒扣脱模切块即可。
苜蓿菜的家常做法 苜蓿菜的家常做法蒸苜蓿
1、苜蓿先摘干净跳出里面的干草,再反复清洗,泡几分钟,捞出。2、水烧开,倒少许油、加一点盐。这样可以保持菜的鲜绿颜色不变。煮1-2分钟即可捞出。3、用凉水激一下,这样可以保持猜的脆劲,挤干水分。4、大蒜用刀面压扁。5、切(0)人阅读时间:2024-05-24小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕的做法
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1、将鸡翅洗净,在鸡翅反正面轻轻切两三刀。 2、将葱切段,姜切丝,盛碗备用。 3、锅中凉水加鸡翅。 4、加热,水烧开,把浮沫盛出来。 5、鸡翅捞出来装碗备用。 6、锅中加油,下入冰糖,熬成深色。 7、下鸡翅,翻炒几下,加(0)人阅读时间:2024-05-24苜蓿菜的家常做法 苜蓿菜的家常做法蒸苜蓿
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