1、牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。
2、流程:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫飘起后撇去,加入各种调料和药料(要用布包住以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。
带鱼怎么炖好吃 带鱼怎么炖好吃视频
1、主料:带鱼500g。2、辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。3、带鱼洗净切段。4、入油锅中煎一下盛出。5、下入葱姜蒜,干红椒爆香。6、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡(0)人阅读时间:2023-03-31排骨怎么炖汤 排骨怎么炖汤才白
1、排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。2、做法:排骨飞水, 即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒(0)人阅读时间:2023-03-31黑金流沙包的做法和配方 黑金流沙包的做法和配方大全
1、用料:中筋面粉500克、糖100克、酵母10克、泡打粉10克、竹碳粉适量、食用金粉适量。 2、咸蛋黄蒸熟搅碎,和其他配料拌匀即可。 3、馅心拌匀,面粉,加糖,酵母,泡打粉,竹碳粉,水,拌匀,下剂子。 4、食用金(0)人阅读时间:2023-03-31果仁欧包的做法和配方(如何做果仁面包)
1、用料:全麦粉600克,酵母13克,橄榄油50ml,糖30克,盐10克,温水适量(400ml),果仁适量。2、准备材料。3、混合所有原料,和面机和面15分钟。4、整形。5、发酵1个小时。6、190℃,40分钟,烤箱底部(0)人阅读时间:2023-03-31带鱼怎么炖好吃 带鱼怎么炖好吃视频
1、主料:带鱼500g。2、辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。3、带鱼洗净切段。4、入油锅中煎一下盛出。5、下入葱姜蒜,干红椒爆香。6、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡..2023-03-31牛肉怎么炖好吃又简单 怎么样炖牛肉又简单又好吃
1、牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。2、流程:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅..2023-03-31排骨怎么炖汤 排骨怎么炖汤才白
1、排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。2、做法:排骨飞水, 即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒..2023-03-31黑金流沙包的做法和配方 黑金流沙包的做法和配方大全
1、用料:中筋面粉500克、糖100克、酵母10克、泡打粉10克、竹碳粉适量、食用金粉适量。 2、咸蛋黄蒸熟搅碎,和其他配料拌匀即可。 3、馅心拌匀,面粉,加糖,酵母,泡打粉,竹碳粉,水,拌匀,下剂子。 4、食用金..2023-03-31