1、用料:
五花肉、叉烧肉、料酒、生姜、柠檬、叉烧酱、蜂蜜。
2、做法:
(1)把肉洗干净切成约10公分的几段,放点料酒和几片生姜,柠檬切一小半挤点汁在肉上抹匀,然后放到食品袋里面密封放置1-2小时。
(2)从冰箱取出后把肉拿出来重新放个袋子,放三勺叉烧酱和几片生姜,用叉子在肉上扎点小孔方便入味,揉一揉,重新密封放冰箱24小时。
(3)烤箱200度预热5分钟,把肉涂满叉烧酱,上面涂好蜂蜜烤20分钟,拿出来翻面再烤15分钟。
大蒜的腌制方法大全(大蒜的腌制方法大全 糖醋)
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腌糖蒜好吃的方法如下。1、先将蒜剥掉老皮,使蒜看起来白白嫩嫩的,用清水将新蒜冲洗一下。 2、放入盆中,加入盐和清水浸泡2-4小时以上。 3、锅中放入白糖、米醋、清水浸泡10来分钟。 4、用大火煮开,煮开后,调小火煮2分钟(0)人阅读时间:2024-01-23广式叉烧的做法和配方(广式叉烧口感)
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