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冷冻扇贝肉怎么处理(冷冻扇贝肉怎么处理干净视频)

时间:2023-10-03人气:作者: 佚名

冷冻扇贝肉怎么处理(冷冻扇贝肉怎么处理干净视频)

1、冷冻扇贝肉应先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙,再用将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。跟着再次用餐刀,贴着贝壳的底部,将贝肉完全剔除出来。

2、跟着在碗中放入适量的生粉,再把贝肉放入碗中,用手轻轻搓洗贝肉最后加工即可。

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