怎么煮芋圆 怎么煮芋圆不会粘

1、在锅中加入清水，水的量要多于两份芋圆的量，同时要准备一些凉白开水在旁边备用。

2、打开火，用大火把水烧开，根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用。

3、水烧开后继续大火烧，沸腾中将准备好的食材倒入锅中煮，盖上锅盖，大火继续煮，这时候不能火，小火会把芋圆煮烂掉，口感就会不好。

4、煮沸后继续大火煮2-4分钟，煮熟后都会漂浮在水面上。

5、煮好后，将煮好的芋圆捞出放入刚才准备的凉白开水中，这样过水一下，芋圆凉后就不会粘结在一起。

6、可以加入其他一些食材，比如花生、仙草蜜、西米、牛奶等，就组合成了一道美味的甜品。