1、冒菜菜品主要食材肉类、豆制品、青菜,海鲜、菌菇类等。
2、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。
3、冒菜最为讲究的吃法为干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。
炒冷面怎么做简单又好吃(炒冷面怎么做简单又好吃炒冷面细的)
1、准备食材:冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。2、将冷面撕成宽条,切成菱形块,鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎。3、冷锅热油,将蛋液炒熟,放入冷面和适量(0)人阅读时间:2024-05-09可乐鸡翅 可乐鸡翅的家常制作方法
1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、(0)人阅读时间:2024-05-09西红柿鸡蛋(西红柿鸡蛋面条)
1、西红柿洗净切小块,鸡蛋打入碗中加少许盐白醋温水打散。2、热油锅放入蛋液炒散。3、把鸡蛋拨到一边,锅里重新放点油烧热下西红柿翻炒。4、炒到西红柿变软出汁调入少许盐。5、调入少许白糖炒匀。6、最后和鸡蛋块混合炒匀即可。(0)人阅读时间:2024-05-09红烧鸡块(红烧鸡块怎么烧好吃又香又嫩)
1、半只鸡洗切块。2、锅里放油爆香姜丝。3、倒入鸡块翻炒。4、放生抽酱油,老抽,冰糖,干辣椒段,花椒(喜欢吃八角可以放一两颗)翻炒。5、加入开水煮沸腾放点盐(别放太多后期可以加)然后偏中火。6、最后开小火翻炒收汁(咸味不(0)人阅读时间:2024-05-09冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些菜品名称
1、冒菜菜品主要食材肉类、豆制品、青菜,海鲜、菌菇类等。2、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。3、冒菜最为讲究的吃法为干碟,即在小碟中放置干的辣椒..2024-05-09炒冷面怎么做简单又好吃(炒冷面怎么做简单又好吃炒冷面细的)
1、准备食材:冷面2张、洋葱半个、香菜3棵、鸡肉肠1根、冷面酱适量、醋1勺、白砂糖约2克、橄榄油适量、鸡蛋2个。2、将冷面撕成宽条,切成菱形块,鸡蛋打散、火腿切片、洋葱、香菜切碎。3、冷锅热油,将蛋液炒熟,放入冷面和适量..2024-05-09可乐鸡翅 可乐鸡翅的家常制作方法
1、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、..2024-05-09西红柿鸡蛋(西红柿鸡蛋面条)
1、西红柿洗净切小块,鸡蛋打入碗中加少许盐白醋温水打散。2、热油锅放入蛋液炒散。3、把鸡蛋拨到一边,锅里重新放点油烧热下西红柿翻炒。4、炒到西红柿变软出汁调入少许盐。5、调入少许白糖炒匀。6、最后和鸡蛋块混合炒匀即可。..2024-05-09