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冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些菜品名称

时间:2024-05-09人气:作者: 未知

冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些菜品名称

1、冒菜菜品主要食材肉类、豆制品、青菜,海鲜、菌菇类等。

2、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。

3、冒菜最为讲究的吃法为干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。

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