1、鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内,菠菜入滚开水烫软打碎成泥;
2、蛋黄打散加油拌匀,加入菜泥轻翻拌匀、加入过筛好的面粉拌匀;
3、蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发;
4、1/3蛋白拌入面糊里至均匀;
5、将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀,倒入铺好油纸的烤盘里。烤箱预热175度,20-25分钟(视自家烤箱威力适度调整时间,以烤熟为目的),取出后倒扣撕下油纸,晾凉后切成适合的小块。
盐鸡饭(盐鸡饭图片)
1、蒸熟,撒上盐粉,放在冰箱一晚。2、煮米饭,把鸡斩件。3、在米饭煮剩少水时倒入鸡汁。4、干水前把鸡肉放在饭上面。5、跳成保温后局10分钟。6、加点麻油,撒上芝麻,葱花在焖多2分钟。7、鸡肉蒸熟后,在冰水里泡一下,这样鸡(0)人阅读时间:2023-04-07木瓜蛋挞做法详解(木瓜蛋挞做法详解视频)
1、木瓜蛋挞需准备的原材料:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,鸡蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,木瓜适量,低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油220克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克。2、准备木瓜果(0)人阅读时间:2023-04-07抹茶夹心慕斯怎么做 抹茶夹心慕斯怎么做好吃
1、材料:白巧克力120g、黄油75g、抹茶粉5g、鸡蛋2个、白糖55g、奶油135g、香草酱3g、蛋黄2个牛奶115g、吉利丁片5g、消化饼干50g、糖粉5g。 2、白巧克力和60g黄油隔水加热,融化,加入抹茶粉、鸡(0)人阅读时间:2023-04-07鸡腿熟了为什么还有血 鸡腿熟了为什么还有血还需要从新煮吗
1、鸡腿熟了为什么还有血,说明鸡腿没熟透,或者没有完全解冻。鸡腿内血管粗,放血后还会积不少血,特别是冷冻鸡,随着热量散发血水会渗出。鸡腿在待用前应进行彻底解冻,可以用常温水或者稍温水浸。烹饪之前最好将鸡腿开边。2、鸡腿在(0)人阅读时间:2023-04-07菠菜蛋糕怎么制作 菠菜蛋糕好吃吗
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