1、主料:牛肉500克、
2、辅料:鱼露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美极鲜4滴、盐1/2勺。
3、将牛肉切成小粒。
4、再用刀剁5分钟左右,让牛肉馅变得细腻而粘稠。
5、依次将生抽、料酒、鱼露、鲜味汁、蜂蜜放入肉馅中,用筷子顺时针不停的用力搅拌到牛肉馅上劲;再将糖,盐,黑胡椒放入牛肉馅中搅拌均匀。
6、牛肉馅放入保鲜袋中擀成薄片。
7、烤盘入放置锡纸刷少许油,将擀好的牛肉片撕去保鲜袋,倒扣在烤盘中。
8、烤箱预热180°,牛肉片入烤箱烤制10分钟,肉片从大变小,颜色变白。
9、取出刷上蜂蜜水(2:1),撒上芝麻,入烤箱烤制10分钟;再次取出翻面,刷上蜂蜜水、撒芝麻,烤制10分钟即可。
吮指奥尔良烤翅怎么做 亲奥尔良烤鸡翅怎么做
1、材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法:2、如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。3、加入少量酱油,放2勺酱油足可。4、加入料酒或(0)人阅读时间:2023-11-30怎么做南瓜凉粉 怎么做南瓜凉粉好吃
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1、沥干水分放入盆中加入盐焗鸡粉,加入盐焗鸡粉后给鸡肉全身做个按摩,让调料更加入味。2、揉搓好的童子鸡放入保鲜袋中,放入冰箱腌制五小时以上。3、腌制好的鸡取出,稍微晾一下,葱切大段中间划开、姜切片。4、电饭锅中加入适量花(0)人阅读时间:2023-11-30吮指奥尔良烤翅怎么做 亲奥尔良烤鸡翅怎么做
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