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青椒土豆丝的家常做法(青椒土豆丝的家常做法简单)

时间:2023-07-17人气:作者: 未知

青椒土豆丝的家常做法(青椒土豆丝的家常做法简单)

1、用料:土豆2个、青椒2个、干辣椒4个、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、植物油适量。

2、做法:

(1)青椒去蒂去籽,切丝。土豆切丝,用清水浸泡片刻。

(2)炒锅烧热后,倒入适量油烧热,放入干辣椒煸香。

(3)放入土豆丝、生抽翻炒均匀。

(4)放入青椒丝,炒至将熟时,调入适量盐。

(5)翻炒2秒后,调入适量鸡精,翻炒均匀即可。

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