企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 美食推荐

鱼一般煮多长时间能熟 鱼要煮多少分钟才熟

时间:2023-04-26人气:作者: 未知

鱼一般煮多长时间能熟 鱼要煮多少分钟才熟

1、煮鱼煮15分钟能熟。鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖,因此,可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老,做出的菜口感发硬发柴。

2、因此,从时间上来说,一般控制在15~20分钟左右即可。做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅,并且注意不要开大火。

标签: 多长时间  鱼一般煮  

最新文章

相关文章