1、将母鸡处理好切成块,将水烧开,姜片放进去煮。
2、煮大约十分钟,除去表面浮油,捞出放入盘内。
3、将锅内水倒出,待锅烧热后姜片炒出。
4、倒入鸡块,加入精盐、味精和少许水,熬煮八到十分钟,待快出锅时加入老抽。
5、将高压锅洗净,鸡块倒入,并将土豆削皮洗净,将土豆倒入锅内,加入茴香包,煮熟即可享用。
汤圆应该怎么煮 汤圆应该怎么煮?
1、煮汤圆有人冷水下锅,有人热水下锅,这两种方法都不对,这是因为冷水容易粘锅,煮的时间长,很容易破皮,开水下锅的话温度差太大汤圆就会容易开裂。正确的方法是温水下锅,锅内倒入多一些清水,然后少加一点盐防止粘锅,水加少的话很(0)人阅读时间:2023-12-13粳米和大米的区别是什么(粳米在超市又叫什么米)
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可以酸辣牛百叶,具体做法如下:1、主料:牛肚100克。调料:香菜50克,植物油10克,香油1克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒5克,大葱3克,姜2克,大蒜2克,八角2克,淀粉5克。2、牛百叶泡洗干净后,放入开水锅内,加入葱段(0)人阅读时间:2023-12-13兔肉煲汤 兔肉煲汤的做法
1、食材:兔肉200克,淮山药300克,枸杞、桂圆、盐、鸡精、料酒、姜适量。2、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;3、枸杞用温水泡好,开盖后,加(0)人阅读时间:2023-12-13汤圆应该怎么煮 汤圆应该怎么煮?
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