坐月子菜谱 坐月子可以吃什么蔬菜

坐月子可以吃鸡蛋、金针菜、红糖和红菜。

1、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白，卵磷脂、卵黄素以及多种维生素和矿物质，容易消化，适宜产后使用。但鸡蛋食用也需要适量，并非吃得越多越好，每天食用1~2个即可。

2、金针菜

金针菜的铁含量是菠菜的20倍，又有许多纤维质，可促进新陈代谢，并有镇定的作用。

3、红糖

红糖含铁、钙、胡萝卜素，具有补血和活血功能，利尿并帮助产妇尽快排出体内潴留水分及有害物质。

4、红菜

红菜有丰富的铁质，其有补血作用，产妇要多吃。