1、番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
2、将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。
3、锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
4、再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
5、炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
6、用余油炒番茄至软身。
7、再放入木耳翻炒。
8、再放入蘑菇。
9、最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可。
荷包蛋水怎么做 荷包蛋水怎么做好喝
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1、食材：鸡蛋2个，蔓越莓50克，低筋面粉100克，色拉油适量，细砂糖，蜂蜜适量。2、把2个蛋黄和蔓越莓、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。3、筛入低筋粉，搅拌均匀成蛋黄面糊。4、蛋白加少许白醋，分三次加入细砂糖，打发，至九分发，即(0)人阅读时间：2023-11-30荷包蛋水怎么做 荷包蛋水怎么做好喝
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