牛排本身是属于西餐,而西餐十分讲究食材和调味,腌制鲜嫩的牛排需要以下三个步骤:
1、选取一块好的牛肉,将其切成2.5cm~4cm的薄片,切割得太薄,煎后肉质就老,口感差;
2、准备适量的黑胡椒、海盐、迷迭香、蒜蓉;
3、将所有调味料搅匀后,均匀地涂抹在牛排上,包上保鲜膜,室温静置15~30分钟即可。
自制珍珠奶茶怎么做(自制珍珠奶茶怎么做窍门)
1、准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中,将红糖溶化。2、将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉,搅拌均匀。成为糊状之后,捏成团形。搓小一点,比较容易熟。3、把捏好的珍珠倒入开水中,先煮再焖,因为珍珠(2)人阅读时间:2024-07-05自制冰红茶(冰红茶做法步骤)
1、放两勺红茶。2、倒入开水(80°—90°)。3、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)。4、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)。5、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分(2)人阅读时间:2024-07-05自制水晶饺子皮的做法(自制水晶饺子皮的做法大全)
1、取一个碗,将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。2、将混合物抓拌均匀。3、在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌,然后慢慢倒入沸水中,同时用铲子或木勺快速搅拌。4、全部倒入后(3)人阅读时间:2024-07-05家庭自制桃酥 家庭自制桃酥怎么做
1、首先将准备好的面粉倒入碗中,加入白糖和小苏打,用筷子搅拌均匀。2、然后打入一个鸡蛋和适量的熟油,继续用筷子搅拌均匀,并且将准备好的核桃碎放到面粉中,让其完全的融合在一起。3、准备好烤盘,在上面铺上一层吸油纸,将做好的(3)人阅读时间:2024-07-05自制牛排怎么腌制才嫩(自制牛排怎么腌制才嫩小苏打窍门)
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1、取一个碗,将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。2、将混合物抓拌均匀。3、在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌,然后慢慢倒入沸水中,同时用铲子或木勺快速搅拌。4、全部倒入后..2024-07-05