当前所在位置: 首页 > 社会热点 > 正文

顾客质疑158元烤鸭上桌仅半只,餐厅:不可能缺斤少两

2023-02-06 15:36:26 佚名 【 字体:

顾客质疑158元烤鸭上桌仅半只,餐厅:不可能缺斤少两

极目新闻记者 肖名远 张奇

江苏南通的陆先生在当地一家餐厅就餐时发现,158元一份的烤鸭片好后端上桌量太少。他又点了一份烤鸭,并到厨房档口亲眼看着厨师片,发现片好一盘后整只烤鸭还剩余许多。陆先生质疑餐厅有缺斤少两的操作。2月6日,该商家相关负责人告诉极目新闻,餐厅一直规范操作,不可能缺斤少两。

2月6日,陆先生告诉极目新闻记者,2月4日晚,他们一行20人在南通市崇川区一家餐厅就餐,点了售价158元一只的烤鸭。等到餐厅将烤鸭片好上菜时,他发现这一盘烤鸭份量很少。他随后又点了一只烤鸭,并到厨师操作档口亲自看着厨师将其片好。他看到,厨师片好一盘后,整只烤鸭还剩余许多。


陆先生买的第二只烤鸭

陆先生称,他在其他餐厅点过的烤鸭基本都是两盘,而这家餐厅的工作人员和领班都告诉他,一只烤鸭的量就是那么多。他觉得奇怪,所以决定再买一只亲眼看看,发现这家餐厅158元一只的烤鸭,端上桌实际只有半只。他找到餐厅工作人员争论,对方表示可以给他免几百元钱,还可以再送一只烤鸭。他拒绝并退掉了第一只烤鸭,付了一只烤鸭的钱,这餐饭共付款1731元。

陆先生在操作档口拍下的视频中,有一只被片过的烤鸭看上去还剩余很多,比旁边两只的剩余部分多。


陆先生的点菜清单

2月6日,这家餐厅一名相关负责人杨先生告诉极目新闻记者,陆先生拍下这段视频时,他在旁边,视频中肉较多的那只烤鸭是陆先生点的第二只。他表示,这只烤鸭还要切去屁股等部位,可食用的部分并不多,有些连着鸭骨头的肉也没法弄下来,片完后会做成椒盐鸭架。

杨先生也证实称,他提出要给陆先生免几百块钱,“店里当时很忙,就想着和气解决这事,我就说收他888元。”他称,厨师片烤鸭的区域没有监控,当时给陆先生处理烤鸭的厨师表示就是正常的量,而店里一向规范操作,绝不可能有缺斤少两的情况。

目前,陆先生已拨打当地12315热线反映此事。杨先生也表示,希望等待相关部门的调查。

(图片由受访者提供)

延伸阅读:

158元烤鸭上桌仅有半只?烤鸭市场“水有多深”?

2月4日,江苏南通,顾客质疑一只烤鸭只上半份,又点了一只现场看着“片”求证,“片”完一盘后还剩下大半只烤鸭。当事人表示,点餐的时候确认是158元一只鸭子,上菜以后却只有一小盘,自己提出质疑后服务员称确实是一小盘。当事人还称:“最后没有接受打折,全额买单。”(据2月5日都市时报)


相关视频截图

事情并不复杂。顾客点了一只烤鸭,店家只上了一小盘。顾客觉得异常,又点了一只求证,现场“片”完发现还剩大半只,证实了自己的推测。就这么一件事,从网友的留言中,竟然看到了不少说顾客“大惊小怪”的言论。看来,烤鸭市场的“水很深”,有外人不理解的潜规则。

有多深呢?比如,如果店家发现顾客不是本地人,服务员就会默默不提“鸭架”的事,店家私下贪了;再比如,店家用一只整鸭可以片两盘,就相当于一只鸭卖出了“两只鸭”的价格。还有的人说,就算是给了你鸭架,你确定就是你买的那只?

“一鸭多吃”“无中生有”“偷梁换柱”,一番操作下来的确能吃出很多“超额利润”。说穿了,这不就是短斤少两欺骗顾客的把戏吗?

那么,涉事的烤鸭店,有没有这样的潜规则呢?服务员开始坚称“确实是一小盘”,当顾客再点一只现场“片”,揭穿了店家的把戏之后,又表示可以给他打折。这不是变相承认了自己的违规之举吗?店家被现场打脸,啪啪直响。

其实,顾客遇到疑问,完全没有必要再买一只烤鸭现场求证,可直接打市场部门的监督电话,让他们来调查清楚。另外,再买一只烤鸭进行求证后,应及时保留相关证据,更要打电话投诉举报。对商家违规行为绝不能惯着,这既是保障自己的利益,同时也是在规范市场,让公众不再上当。

当然,事情的说法也不能凭一面之词。建议南通当地有关部门联系涉事顾客和店家,进行详细调查。如果商家真有违法违规行为,就应该严肃处理,并及时回应舆论关切。

有网友就说,卖烤鸭既要明码标价,食材的处理更要透明。有的烤鸭店,都是当着顾客的面“片”,“片”完后还要问鸭架是带走还是现场再加工。这样操作让人踏实、放心,值得烤鸭店借鉴参考。

要相信,顾客的眼睛是雪亮的,玩巧最终只会翻车。

相关推荐

2023消防安全开学第一课直播时间+直播入口

2023消防安全开学第一课直播时间+直播入口
2023年北京《消防安全开学第一课》将从《健康北京》栏目中展开,西城区消防救援支队将从电动车室内充电安全隐患等内容展开。

2020宝来顶棚USB接口在哪(2020款新宝来usb接口在哪)

2020宝来顶棚USB接口在哪(2020款新宝来usb接口在哪)
1、2020宝来顶棚USB接口在车后视镜上面。顶棚usb接口是留给行车记录仪用的。2、宝来(BORA)是一汽-大众继捷达之后投产的第二个品牌,迄今已经走过十二个年头,十二年来,宝来不断升级,2012年12月12日,经过全

哈弗h2s变速箱油换油孔在哪(哈弗h2s自动变速箱油换油孔在哪)

哈弗h2s变速箱油换油孔在哪(哈弗h2s自动变速箱油换油孔在哪)
1、更换变速箱油的位置在变速箱壳体上有上下两个螺栓,上面螺栓是加油孔(需要加油时把螺栓拧开即可),下面螺栓是放油孔(加油前要先放掉原来的油,拧开下面螺栓后放油);再说自动挡:在变速箱的底壳上有一大一小两个螺栓,大的螺栓是

北京车bj40手自一体怎么开 bj40手自一体手动挡怎么开

北京车bj40手自一体怎么开 bj40手自一体手动挡怎么开
1、起步时,把档位放在在P档或N挡上,然后踩住刹车,发动汽车。档位放在其他档位上,现在绝大多数的车,你是启动不了车的,这是汽车的保护机制,防止误启动而使车辆突然前窜或后溜。2、车辆起步时,踩刹车后挂入D挡,然后慢慢的松离

帕萨特p0106故障码怎么解决 帕萨特故障码P0102

帕萨特p0106故障码怎么解决 帕萨特故障码P0102
1、用汽车专用设备读取故障码。现在汽车都有OBD诊断接口,ABS灯点亮后,就要用设备读出故障码,根据故障码来进行检修,否则就没有方向,比如出现故障码为C0034:左后轮速传感器开路或短路故障。2、直观检查传感器。读取故障

混动车怎么样 目前最好的混动车

混动车怎么样 目前最好的混动车
混动在新能源汽车里面可以说是佼佼者,没有续航里程的担忧,在使用车辆的时候也不需要担心其他的问题所在,混动车型有着自身的优势,使得在牌照资源紧缺的大城市里面,混动是除了纯电动汽车以外的硬通货,面对着种类

运城学院怎么样(运城学院怎么样好不好)

运城学院怎么样(运城学院怎么样好不好)

部落冲突不允许观战怎么回事(部落冲突部落战不允许观战是什么意思)

部落冲突不允许观战怎么回事(部落冲突部落战不允许观战是什么意思)
部落冲突为什么不允许观战?一些小伙伴想要观战他人的部落战,却发现不能观战,这是怎么回事?下面就带大家了解一下,一起看看吧!部落冲突不允

土耳其抓捕对震区劣质建筑负有责任的承包商和工程师

土耳其抓捕对震区劣质建筑负有责任的承包商和工程师
土耳其抓捕对震区劣质建筑负有责任的承包商和工程师 ,土耳其,地震,工程师,强震,承包商,幸存者

又来了!五角大楼宣称F-16战机在休伦湖上空击落一个空中物体

又来了!五角大楼宣称F-16战机在休伦湖上空击落一个空中物体
又来了!五角大楼宣称F-16战机在休伦湖上空击落一个空中物体 ,五角大楼,战机,上空,战斗机,f-16,空域
友情链接