机油是有保质期的，机油(全合成、半合成、矿物油)的保质期大多是4-5年。机油存放污染变质的关键是机油与空气中的水分、氧气、杂质接触，所以开封后的机油一定要密封存放。一般来说，机油使用后的密封储存期根据其种类不同而不同：矿物油储存6个月问题不大；半合成可保存9个月；可以保存12个月甚至更久。不管是什么类型的机油，这个时间基本上足够支撑车子接下来的保养了。
正常情况下，机油中的含水量在0.03%以下。当含水量超过0.1%时，添加剂(抗氧化剂、清洁剂和分散剂等。)会失效，机油的氧化过程会加快。而机油氧化生成的有机酸和发动机排出的废气中的酸性氧化物与水反应生成无机酸。这些酸性物质会腐蚀发动机。所以机油中水分多了，机油的润滑性就会变差，粘度也会降低。轻的话会影响机油过早变质，零件生锈。会导致发动机抱轴、烧瓦等严重的机械事故。
