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烤鸭卷饼配菜都有什么 烤鸭的配菜

时间:2023-08-15人气:作者: 佚名

烤鸭卷饼配菜都有什么 烤鸭的配菜

烤鸭卷饼配菜有圆葱或者大葱,香菜,青椒,黄瓜等等。

烤鸭卷饼食用方法:

1、烤鸭腿连骨把肉片下来备用。

2、葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。

3、将市售饼皮两张重叠后,取干锅热锅后放入饼皮干煎,直到两面微酥。

4、饼皮摊平,并在饼皮中间偏下方处依序放上的葱片、青蒜,烤鸭片,并依个人喜好淋上适量特制烤鸭酱,将饼皮卷起即可。

烤鸭卷饼是一道色香味俱全的北京名菜之一。相传,烤鸭之美,起源于名贵品种的北京鸭,北京鸭是当今世界上最优质的一种肉食鸭。

标签: 都有  烤鸭