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四川凉面的做法(四川凉面的做法最正宗的做法窍门)

时间:2023-11-06人气:作者: 佚名

四川凉面的做法(四川凉面的做法最正宗的做法窍门)

四川凉面是四川的一道传统名吃,好吃简单易做。

首先在市场上购买新鲜的圆面条。

锅中少开水,放入面条。

把面条煮熟后捞出,过凉水后放入一个容器中撒入香油,搅拌均匀,避免粘黏到一块。

然后开始调汁,准备一个小碗,放入蒜蓉。

加入鸡精、盐进行调味。

接着放入辣椒油、香醋,搅拌均匀备用。

将面条盛入碗中,浇入调好的汁,四川凉面就做好了。

标签: 凉面  做法