蛤怎么吃共有4步。蛤可以做剁椒炒花蛤、蒜香花蛤、辣炒花蛤。以下是辣炒花蛤的具体操作步骤:
操作/步骤
1
花蛤焯水
花蛤洗净,焯水20秒。
2
锅中倒油
倒入食用油,蒜、姜、干辣椒爆香。
3
翻炒均匀
放入豆瓣酱、花蛤,翻炒。
4
制作完成
加鸡粉、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、青红椒、香菜,炒匀即可。
END
总结:以上就是关于蛤怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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