企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

家庭自制纳豆怎么做 家庭自制纳豆的做法

时间:2023-05-18人气:作者: 未知

家庭自制纳豆怎么做 家庭自制纳豆的做法

1、黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。

2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上,然后放在一边晾凉。

3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖上盖子,发酵20小时左右即可。

4、纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜。

最新文章