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在300克糯米粉中加入10克玉米面，10克白面，75克糖。
加凉水搅拌，多次少量加水，和到软硬适中。
揪一块面团，揉成圆球，在上面粘点水。
裹一圈白芝麻，用手压结实。
起锅烧油，放入麻团，油温升高的同时压麻团。
炸至金黄浮起，出锅装盘即可。
总结如下。
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