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家常煲鸡汤怎么做好吃 家常煲鸡汤的简单方法

时间:2023-10-18人气:作者: 佚名

家常煲鸡汤怎么做好吃 家常煲鸡汤的简单方法

鸡汤在人们眼中一直都是非常美味的菜肴,不仅是菜肴还是补品,鸡汤的营养成分可以针对感冒等症状有缓解的作用,从而提高人的免疫力。那么鸡汤怎么煲?下面介绍一种家常煲鸡汤的做法?

首先准备食材:香菇泡发、笋切片、红枣洗干净、生姜切片、蒜头剥好、青葱洗净后绕圈,配上煲汤的五香八角、藤椒等料。鸡洗干净后,用水焯一遍,然后再用冷水洗干净。将鸡放入汤锅中,在鸡肚子里也可以放入一些生姜等材料,外面也放一些。加入半锅水,到鸡一半就可以,这样后面的时候能够再加水,进行烹煮,如果是高压锅的话,请加水到一定刻数,这样才能炖好。先用大火烧开,然后改用小火,继续烹煮,鸡汤煲的越久越酥烂。继续,烹煮的过程中记得加水。时间到之后就能起锅了。

家常煲鸡汤的做法有很多种,取决于食材的不同,不同的食材有不一样的做法,也会做出不一样的味道。

标签: 怎么做  鸡汤  家常