做地瓜的时候,整个蒸起来很费时,但如果切成块来蒸,水分又太大影响口感,如果用烤箱烤更是需要长时间,还得在旁看着,今天我的这个老地瓜的方法就非常值得推荐,地瓜洗干净后用五分钟的时间就能吃口,可以做零食,可以做主食,非常方便
大个地瓜一个,去皮洗干净。其实不去皮更好吃,我是习惯性操作了,带皮洗干净才好呢
把地瓜切成一个个长的三角的样子
找一个耐热烤盘,放入地瓜条,刷上一层油,在捏一点盐撒上
用微波炉操作,高火五分钟,就轻松完成
又香又软嫩的烤地瓜,外皮有点微微的干,咬一口有地瓜干的味道,太好吃啦
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