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先将萝卜、土豆分别洗净，去皮放一旁备用。
萝卜切条。
土豆切成条状，葱和辣椒分别切段。
油少至七成热，将土豆、葱、辣椒一同放入锅中，炒出香味。
然后倒入老抽调味，翻炒约2分钟。
最后倒入萝卜，然后分别加入盐、味精、少许水炖10分钟。
美味可口的萝卜炖土豆就做好了。
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