土豆炒辣椒的脂肪含量:每100克含脂肪1.86克。
土豆炒青椒的主要成分:热量、脂肪、蛋白质)。
营养素含量(每100克):热量71.85(大卡),碳水化合物13.16(克),脂肪1.86(克),蛋白质1.76(克),纤维素1.18(克)。
土豆炒青椒是一款家常菜品,制作原料主要有土豆、青椒等。
做法:
1、土豆去皮洗净切丝,稍微浸泡清水一下后,冲洗干净沥干。青椒洗净去籽切丝,备用。
2、热锅,倒入2大匙油,放入花椒粒、干辣椒段以小火爆香后,取出花椒粒与干辣椒,留油备用。
3、重复步骤2锅中放入蒜末炒香,放入土豆丝炒匀,再加入青椒丝与所有调味料炒匀即可。
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