鹅是一个非常有营养的食物。
将风鹅撕成丝放入盘中备用
把青菜洗净，切成小段放入碗中备用
在滑过油的热锅中入猪油30克，放入豆瓣酱炒香，放入青菜炒至变绿
再放入风鹅丝炒香。
放入米饭，加盐、味精、胡椒粉炒匀。
再放入姜丝炒匀。
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