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山楂干山楂怎么吃最好(山楂干怎么食用)

时间:2023-03-23人气:作者: 未知

山楂干山楂怎么吃最好(山楂干怎么食用)

山楂干也是一味中药,具有极其丰富的药用价值。

1、山楂干粥

原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

制作:先将山楂放入砂锅,煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

用法:可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

功效:健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

2、山楂干双耳汤

原料:银耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。

山楂双耳汤,首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓,择净。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里,再在砂锅中加入500克清水,接下来用中火煮约20分钟。20分钟之后,加入冰糖,然后搅拌均匀,当冰糖完全化开,这道色泽诱人,还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了.

这道药膳食用起来需要注意的是,脾胃虚寒,容易腹泻的人慎用,黑木耳有通便的作用,而山楂这种消导作用大量食用的话,也会使大便次数增多。

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