企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

如何炸带鱼 如何炸带鱼又酥又好吃

时间:2023-05-28人气:作者: 未知

如何炸带鱼 如何炸带鱼又酥又好吃

1、洋葱切丝,姜切片,洋葱和姜加入带鱼段中,加盐,加五香粉,加料酒,抓匀,带鱼上裹一层面粉,装盘备用,锅中油五成热下带鱼,等带鱼变色翻面捞出晾凉,进行大火复炸,带鱼变金黄酥脆后取出装盘即可。

2、注意:炸的时候火力如果说很充足,它就会让带鱼外面的外皮很快的收紧,这样鱼肉中的水分,就不会说被蒸发很多了,那肉质自然也就会很好吃。

标签: 如何炸带鱼