瘦肉怎么切（瘦肉怎么切比较嫩）

瘦肉怎么切共有4步。准备材料：猪肉、砧板、菜刀。以下是瘦肉怎么切的具体操作步骤：

操作/步骤

1

洗瘦肉

瘦肉洗净，放在砧板上。

2

切成两半

瘦肉从中间切成两半。

3

垂直摆放

取出其中的一块，刀与肉的纹路垂直摆放。

4

切薄片

切成薄片即可。

END

总结：以上就是关于瘦肉怎么切的具体操作步骤，希望对大家有帮助。