企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

米没熟总是开锅怎么办 米没熟怎么补救

时间:2023-04-18人气:作者: 未知

米没熟总是开锅怎么办 米没熟怎么补救

1、先将半生不熟的米饭,从锅底铲松(不让锅底有锅巴),再加适量开水,用筷子在松饭戳一些气眼(要戳到锅底),然后,大火烧开见蒸汽后,小火焖一会,饭就熟了(锅底没有厚糊锅巴)。

2、先将半生不熟的米饭铲在另一容器内,用筷子在松饭戳一些气眼,再放到蒸锅内蒸。

3、最快的是:在蒸锅的蒸格铺上干净纱布,将半生不熟的米饭直接倒在纱布上蒸。

4、在半生不熟的米饭内加点开水,放进微波炉转做稀饭,或水烧开后,再将半生不熟的米饭倒入,开锅后注意搅动以免糊锅。

5、将将半生不熟的米饭与肉末,加盐调和后,装入整节莲藕的空洞中,然后放到蒸锅内蒸,可以做香喷喷的藕米饭团。