百香果表皮发霉肉完好无损不可以食用。百香果外壳发霉,说明它已经发生了霉变,变质了,也说明可能霉菌已经浸染到了百香果的内部,那是坚决不能吃的。
百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染,虽然肉眼有时候看不到,但霉菌在水果内已经开始繁衍了,果肉中已经产生了毒素,不宜继续食用。有些人会觉得只是外表长了霉,果肉没有变化就可以吃,但是一般外壳发霉了的百香果,内部多少还是有点影响的,建议还是不吃。
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