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十三香和孜然粉有什么区别(孜然粉十三香和五香粉的区别)

时间:2023-08-29人气:作者: 佚名

十三香和孜然粉有什么区别(孜然粉十三香和五香粉的区别)

十三香和孜然粉的成份不同。

十三香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等,一般选用几样进行配制。

孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

标签: 有什么区别  孜然  十三香