皮皮虾很美味,但是虾壳难剥,一不小心就会割伤手,接下来和大家分享一下如何快速剥皮皮虾壳
准备好要剥的皮皮虾
将虾尾部的两个触角掰掉
然后将虾尾向反方向折,将虾尾壳卸掉。
看这时候虾尾部与壳出现了缝隙
用筷子在虾尾缝隙处插入,沿着壳一直查到底部
然后将虾头与虾身90度压在桌子上,筷子用力将虾壳戳破
用手用力扯虾壳,和筷子相互配合将虾壳撕掉
接下来将虾的腹部壳撕掉
看一个完整的虾仁就分离出来了。
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