企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

小鱼干炒辣椒的做法(小鱼干炒辣椒的做法窍门)

时间:2023-10-16人气:作者: 佚名

小鱼干炒辣椒的做法(小鱼干炒辣椒的做法窍门)

1、将青椒切条状备用。

2、倒入些许小鱼干的油和小鱼干热炒一下。

3、再加入青椒拌炒。

用现成炒好的小鱼干,方便做菜。也可以先用蒜头、辣椒爆香后,加入小鱼干热炒后,加一些酱油增加咸度和香气,再加青椒下去炒。

拓展:通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的,以公鱼为多。小鱼干在选购上要选择整尾完整的,在侧面有一条银白色纵带。

标签: 小鱼  辣椒  做法