熬鱼汤需准备食材:鱼、姜、酒、蒜、盐。一共4步,下面是熬鱼汤的详细操作:
操作/步骤
1
切鱼
鱼切好,备好姜。
2
去腥入味
起锅烧油,倒入鱼和姜进行翻炒。倒酒去腥入味,倒水。
3
开中火慢熬
开大火汤滚了后开中火慢熬。
4
下蒜叶
蒜叶、盐放下去烧五秒钟关火即可。
END
总结:以上就是关于鱼汤怎么熬的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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