1、处理干净的乌鸡斩块。
2、瘦肉切成小块备用。
3、放入锅中,请水没过,转大火烧开。
4、关火将乌鸡块、瘦肉块捞出,盛入汤盘备用。
5、在锅中放入冷水、盐、味精。
6、调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内。
7、汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做好了。
怎样炸鸡腿(怎样炸鸡腿又香又脆窍门)
1、需要准备的食材有:面包糠100g;鸡腿肉200g;盐5g;油100g;淀粉50g;鸡蛋1个。2、鸡蛋加盐打散。3、鸡腿裹上蛋液。4、裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉,沾上面包糠。5、锅中放油,放入鸡腿炸制,炸熟即可装盘。(0)人阅读时间:2023-05-29如何腌制腊八蒜(如何腌制腊八蒜的正确方法)
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