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白萝卜一颗，洗净
白萝卜切成段，取出一截，切成条
将萝卜条放入大碗中，加入适量盐搅拌，腌大概20分钟，用凉白开冲洗下
将白醋、白糖放入萝卜条中，搅拌均匀
放入一勺泡椒水，两颗泡椒（如果有小米椒就不用放泡椒和泡椒水）
将容器用开水烫过，晾凉，装入容器中密封放入冰箱，第二天就可以吃了
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