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准备好芹菜、葱、姜、鸡蛋、面粉。
鸡蛋搅散，面加水搅成絮状。
切葱、姜备用。
锅中放油，放入葱、姜炒香。
放入芹菜翻炒。
放入水。
水开后放入面疙瘩，放入蚝油、盐调味。
煮熟后打入鸡蛋。
放入胡椒粉调味。
成品图。
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