企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 综合百科

锅巴鲫鱼的做法 锅巴鲫鱼的做法川菜

时间:2023-04-24人气:作者: 佚名

锅巴鲫鱼的做法 锅巴鲫鱼的做法川菜

鲫鱼一般都用来熬汤,不过大点的鲫鱼还是用来煎着吃比较有味,最近迷恋上这种吃法,百吃不厌。

鲫鱼剖开,去除内脏,洗净

加入适量料酒和盐,苕粉腌制一会儿

锅中加入适量的植物油,以半淹鲫鱼为宜,油热后,将鲫鱼放锅中小火炸

炸至鱼表面起锅巴为宜,倒出多余的油

将所有配料备好,放入盘中

将备好的配料放入锅中,炒匀即可

标签: 锅巴  鲫鱼  做法