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酪蛋白和乳清蛋白的区别(请总结乳品原料中酪蛋白和乳清蛋白的区别)

时间:2024-06-20人气:作者: 佚名

酪蛋白和乳清蛋白的区别(请总结乳品原料中酪蛋白和乳清蛋白的区别)

很多朋友都想知道了酪蛋白的作用与功效,同时也分不清楚酪蛋白和乳清蛋白有什么不一样的,那酪蛋白和我们最常使用的乳清蛋白有什么区别吗?下面就给大家分享一下。

酪蛋白和乳清蛋白的区别:

酪蛋白:是一种大分子蛋白质,消化极其慢不易吸收,一般用于睡前和早起、加餐。但是肠胃不给力的不要吃,睡前可以补充酪蛋白,大分子蛋白吸收慢。

乳清蛋白:是常见的乳制品中的蛋白质,他和酪蛋白同根同源。但是吸收快,乳糖含量高,健身后补充乳清蛋白,因为吸收快。

温馨提示:如果我们空腹服用乳清蛋白的话,很快就会感觉有肌饿感,主要是乳清蛋白具有吸收速度快的特点。而酪蛋白的消化时间非常缓慢,可以提供饱腹感耐消化,一般可达到2.5-4个小时以上。

标签: 蛋白  区别  乳清