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芝士和奶酪一样吗(芝士和奶酪一样吗做奶酪棒用哪个好)

时间:2024-01-22人气:作者: 佚名

芝士和奶酪一样吗(芝士和奶酪一样吗做奶酪棒用哪个好)

芝士和奶酪一样。奶酪又叫芝士、干酪。是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。

标签: 奶酪  干酪  芝士  

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