干花菜有很多做法,下面就分享干锅干花菜的做法。
清洗干花菜,浸泡一个小时
五花肉切片,葱姜切片备用
将干花菜控干水分备用,把锅烧热,加入玉米油放入五花肉煸炒,肉片变色,加入葱姜
煸炒后加入料酒,将干花菜放入翻炒,入加适量盐,翻炒一会加入生抽,再次翻炒加入适量清水焖2分钟
洗青蒜切段,待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀关火出锅。
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