因为曲瓶颈虽然也与空气相通,但瓶颈拉长弯曲,空气中的微生物仅仅落在弯曲的瓶颈上,而不会落入瓶中生长繁殖引起腐败变质。曲颈瓶颈较长且弯曲,瓶口较小,静置状态下不易产生空气流动,空气中微生物不易被气流带入瓶中。
曲颈瓶是玻璃仪器最先创始的一种蒸馏烧瓶,它的柄是代替冷却管用,集蒸馏和冷凝为一体。一般实验室用来制备二氯化硫,硫酸等之用。其塞便于插温度计或分液漏斗之用。瓶口有玻璃塞,瓶颈处有侧管,主要用于液体或固液体混合物反应,来制取气体,或在加热条件下,制低沸点液体,常与接受器一起使用。例如,实验室中可制取硝酸、溴等。可直接在火上加热。
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