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准备一块带皮五花肉切块、土豆切块、蔬菜粒适量、姜片适量。备用。
锅加热，放入切好的五花肉，中火煸至出油。
然后放上姜片、料酒、生抽、白砂糖翻炒上色。
再倒上土豆块和蔬菜粒。再加上适量食盐翻炒均匀。加水末过食材煮5分钟。
大米洗干净放入电饭煲。
倒入五花肉，整理平整，开启煮饭键。
煮好以后，翻拌均匀就可以食用了。
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