全南县特色文化有举人龙、擂茶制作、中寨香火龙、蓝巾帕、车马灯等。

1、举人龙：钟氏家族为庆贺钟家珍中举，在传统舞龙的基础上创建舞七节龙，故后人称之为举人龙。

2、擂茶制作：因其历史悠久，以古朴见奇趣，以保健见奇效，故而独树一帜。赣南客家擂茶的制作技艺很是独特。

3、中寨香火龙：中寨香火龙扎龙工艺精湛、比例紧凑协调，插龙程序严谨、遵循先后有序、造型准确。

4、蓝巾帕：在长期的生活实践中发明了一种便于拆洗的围裙“拦身帕”和同时在外出时可戴在头上御寒保暖的头巾，一物两用。

5、车马灯：流传于全南县的南迳、大吉山、乌桕坝、中寨、大庄等乡镇。从当地老百姓中相传，车马灯是明朝年间从中原地带传入。