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准备好原材料。
将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下。
将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末、香菜和红椒末也放入碗中。
再加入适量的盐。
再分别加入生抽、香醋和香油等调味。
最后拌均匀。
即可盛入盘中。
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