大概要煮15～25分钟，具体做法如下：把菠萝蜜的籽倒入锅中，盖上锅盖，用大火把水煮开后转中火，继续煮15～20分钟，清水变成暗红色，菠萝蜜核可以轻易扎破即可。
以下是咸味菠萝蜜籽的做法：
主料：菠萝蜜籽1盘。辅料：盐适量。
步骤：
1、一大盘的菠萝蜜籽。
2、清水洗净核后，倒入一大锅中，加入适量的水。
3、加入适量的盐，搅匀后，大火煮约10分钟，中小火再煮约10分钟，煮至菠萝蜜籽变粉状有咸味即可。
4、煮好的菠萝蜜籽可以开吃了。
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