红汤面的红汤怎么调（无锡红汤面的红汤怎么调）

红汤面的红汤调法共分为2步，用到的食材有猪油、生抽、蚝油、盐、麻油、醋、葱花、白糖，以下是红汤面的红汤调法具体步骤：

操作/步骤

1

准备材料

将生抽、蚝油、醋、麻油倒在一个碗里备用。

2

爆香配料

热锅加入猪油，放葱花爆香，把碗里的料汁全部倒进锅里，混合炒大约10秒。

3

将汤盛出备用

锅里加入热水煮沸，将汤汁装进大碗里备用，另起锅将面条煮好，放进汤碗即可。

END

总结：以上就是关于红汤面的红汤怎么调的具体操作步骤，希望对大家有帮助。