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芹菜，青红辣椒，干牛肉，香菜。
芹菜洗净去掉叶子切段，香菜切段备用
牛肉洗净切片，起锅放水放入牛肉煮2分钟捞出沥干备用
起锅放油放牛肉翻炒一分钟
放大蒜芹菜翻炒至熟
放青红辣椒，加一点盐炒匀
最后放入香菜，姜丝，翻炒片刻即可
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