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青花椒要怎么晾晒颜色才能鲜艳(青花椒怎么才能晒得好颜色)

时间:2024-05-16人气:作者: 佚名

青花椒要怎么晾晒颜色才能鲜艳(青花椒怎么才能晒得好颜色)

1、青花椒采收后必须及时摊晒,不能推放太久。

2、经过晾晒后的花椒颜色会发生变化,变成红色,变色后要先聚拢起来放置一段时间。

3、聚拢一段时间后要找干净并干燥的晒坝、竹席上摊晒。竹席最好用竹杆等物架空,以便通气,并可避免泥土等杂物混入。

4、如采收后遇久雨不晴,或摊晒条件不好的地方,也可采用挥扬的方法制干。

5、通过以上方法晾晒的花椒,制干后的花椒会色泽鲜红。

标签: 青花  鲜艳  颜色